سلطة المرتديلا

المقادير:


2 ﺑﻄﺎطﺎ ﻣﺴﻠﻮﻗﺔ, ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻣﻜﻌﺒﺎت ﺻﻐﯿﺮة
200 ﻏﺮام ﻣﺮﺗﺪﻳﻼ, ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻣﻜﻌﺒﺎت ﺻﻐﯿﺮة
1/2 ﺑﺎﻗﺔ ﺑﻘﺪوﻧﺲ, ﻣﻔﺮوم
2 ﺑﺼﻠﺔ, ﻣﻔﺮوﻣﺔ
1/2 ﻛﻮب زﻳﺘﻮن أﺧﻀﺮ, ﻣﻘﻄﻊ ﺷﺮاﺋﺢ واﻟﻤﺜﻞ أﺳﻮد
1 طﻤﺎطﻢ
1/2 ﻛﻮب ﻓﻄﺮ
4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ذرة
ﻋﺼﯿﺮ 2 ﻟﯿﻤﻮﻧﺔ ﺣﺎﻣﻀﺔ
4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة زﻳﺖ زﻳﺘﻮن
ﻣﻠﺢ وﻓﻠﻔﻞ أﺳﻮد ﺣﺴﺐ اﻟﺬوق

١. ﺗﺨﻠﻂ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻛﻠها ﻣﻊ ﺑﻌﺾ، ﺛﻢ ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ طﺒﻖ اﻟﺘﻘﺪﻳﻢ وﺗﻘﺪم